今日は豆腐とミンチを消費しようと思って麻婆豆腐を作ってみました。
豆板醤があれば、わりとそれなりのが作れるんですが…。
なんか今日は妙にしょっぱいのができました(´;ω;`)ウッ…
鶏がらスープの分量を間違えたのか、
お味噌の量を間違えたのか、
むしろどっちも間違ってる気がするけど。
そんなこんなで、砂糖入れてごまかしたり水で薄めてみたりしたわけですが。
結果、ソース(?)だけが大量に余っちゃいましたとさ。
もったいないんでタッパに入れておいたけど、何に使っていいのやら(´Д⊂グスン
豆板醤があれば、わりとそれなりのが作れるんですが…。
なんか今日は妙にしょっぱいのができました(´;ω;`)ウッ…
鶏がらスープの分量を間違えたのか、
お味噌の量を間違えたのか、
むしろどっちも間違ってる気がするけど。
そんなこんなで、砂糖入れてごまかしたり水で薄めてみたりしたわけですが。
結果、ソース(?)だけが大量に余っちゃいましたとさ。
もったいないんでタッパに入れておいたけど、何に使っていいのやら(´Д⊂グスン








